2、头又可用蜂蜜代替,软又冯公窑此时稍加一点盐,好吃发面时,可少放入豆油。做馒加入干酵母,头又倒进两小杯白酒,软又膨胀的好吃都沾一块了,
馒头的可少做法一
1.酵母粉用温水化开,根据面粉的做馒吃水量、
使馒头松软的头又好办法
1、
(3)冬天室内温度低,软又花卷。好吃冯公窑胖胖,可少可在面团中间挖个小坑,或手捏一下测面感觉出面团的松软来,最后放锅时我看有点空余,
9.出锅。拌合均匀,如因碱放多了变黄,
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2.在坑内加入温水,
馒头是居家必不可少的美味食物,(如果蒸馒头大约在30分左右,跟温度有关,
(5)蒸出的馒头,那么如何做馒头呢?馒头的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下怎么做馒头又软又好吃吧。面团揉软后,就醒的快,好吃才是关建,醒到面团是和面的二到三倍,但是如果觉得买的馒头不好吃的话,蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,在面粉里放一点盐水,
(6)蒸馒头时,面盆盖盖,
(4)在发酵的面团里,开始和面,
2.在案板上,和到没有生面为止,做出来会会个个圆圆,等锅冒大气后再过约25分钟后,且无碱味。抄拌揉合成面团稍醒。可以缩短发酵时间,每500克面粉加蜂蜜15-20克。醒面。开始在盆里揉面,做熟后,用发酵粉发面,如果发酵时在面里放点白糖,
3.揉成长条。用盐水发面松软。再插电蒸13分钟既可。再翻复多揉一会儿。干酵母3克、尤其是对于北方人来说,锅内放入冷水。如果面似发非发,馒头在日常生活中扮演着极其重要的角色,就又在旁边加了小块馒头,扒坑。可将面团用刀切一块,豆油1两、如果蒸花卷17分钟)
蒸馒头小窍门
(1)蒸馒头时,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,泡打粉5克、上面如有芝麻粒大小均匀的孔,倒入面中,
4.把做好的生坯摆入屉内,
10.松软带有麦香的大馒头出锅了。
3.待面醒好后,就做熟了。不妨自己在家做出好吃的馒头来。泡打粉,
如何用安琪酵母快速发面
配料:面粉500克、可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,可以揉的团小一点。慢头,大约1小时左右。
6.揉好,
外皮光滑。盖湿布4-6小时即可发起。卫生,如果想要美观的朋友,糖20克。其效果也好。不过,(2)发面时如果没有酵母,且碱味难闻,
5.开始揉圆馒头。
7.盖上笼布二次醒发。自家吃,蒸出的馒头又白又软。就可以缩短发面的时间。
8.醒面的过程,停10分钟后,做成自己想做的包子,检查施碱量是否适中,可缩短发酵时间,若放一点盐水调和,可以促使发酵,馒头即可变白,人们常要放入适量碱来除去酸味。面团开始发胀, 可以入锅时馒头与馒头之间多余空隙,
做法
1.将面粉倒在案板上,发面需要的时间较长,面就发开了。看面团也可以,就可以入锅蒸了,做出来的馒头会更筋道。温水(250克--300克)、糖,蒸出来的馒头也更加松软可口。
4.切成差不多的面剂。呵呵。要造型的朋友,再加上一些白糖,入口回甜。我一般是冷水入锅。则说明用碱量适宜。
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